黒酢　オメガ３脂肪酸

市販の和風ドレッシングやごまドレッシングを使っていたのですが、黒酢にえごま油、アマニ油（オメガ３脂肪酸＝α-リノレン酸）をそのままサラダにふりかける今のやり方に変えました。黒酢とえごま油と亜麻仁油の３者とも、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を予防する効果があります。健康にとって手軽で、最強のドレッシングです。